山西(xi)ATP熒(ying)光(guang)檢測(ce)儀檢測(ce)的是(shi)物體表面的總菌(jun)數(shu)，可(ke)以立(li)即(ji)告(gao)知(zhi)物體表面的潔(jie)凈(jing)度狀況(kuang)，可(ke)以作為(wei)即(ji)時預(yu)警，彌(mi)補傳統方(fang)法(fa)的不足，但(dan)又與(yu)傳統培(pei)養(yang)法(fa)相互(hu)補(bu)充(chong)。根據ATP熒(ying)光(guang)檢測(ce)儀檢測(ce)數(shu)據趨(qu)勢(shi)掌(zhang)控(kong)清(qing)洗衛生狀況(kuang)，檢測(ce)的可(ke)重(zhong)復性是(shi)衡(heng)量(liang)其(qi)性能的重要指(zhi)標(biao)。用(yong)於(yu)檢驗(yan)生產衛生安(an)全(quan)體系，確保(bao)符合(he)HACCP的規定(ding)，輔助(zhu)監督人(ren)員的工(gong)作並(bing)快速(su)確(que)定(ding)食品加工(gong)設(she)備(bei)的潔(jie)凈(jing)度。
ATP熒(ying)光(guang)檢測(ce)儀的數(shu)字表(biao)示什麽？
ATP熒(ying)光(guang)檢測(ce)儀以RLU（相(xiang)對光(guang)單(dan)位(wei)）數(shu)值顯示結果。在(zai)ATP采樣(yang)棒中(zhong)發(fa)生的ATP反應所(suo)產(chan)生的光(guang)以光(guang)子(zi)的形式發散出(chu)來。光(guang)子(zi)是(shi)微(wei)小(xiao)的能量束，也是(shi)光(guang)的基本單位(wei)。檢測(ce)儀對這(zhe)些(xie)光(guang)子(zi)進行檢測(ce)後直接以RLU數(shu)值的形式顯示出(chu)來。檢測(ce)儀檢測(ce)的光(guang)子(zi)數(shu)量越多，RLU的數(shu)值就越大。這(zhe)種(zhong)線性比(bi)例(li)使(shi)得(de)人(ren)們(men)很(hen)容(rong)易在潔(jie)凈(jing)與(yu)不(bu)潔(jie)表(biao)面之間(jian)做(zuo)出(chu)判斷(duan)。
ATP熒(ying)光(guang)檢測(ce)儀檢測(ce)的是(shi)總的ATP量，這(zhe)些(xie)ATP來自(zi)細菌(jun)、酵(jiao)母(mu)菌(jun)和(he)黴(mei)菌(jun)體內(nei)以及(ji)設備(bei)表面和(he)水(shui)體的殘(can)留(liu)物中。所(suo)以RLU讀(du)數(shu)與(yu)微(wei)生物菌(jun)落形成(cheng)單位(wei)（CFU）並(bing)不(bu)相(xiang)同(tong)。由(you)於檢測(ce)儀檢測(ce)總ATP，它(ta)不能分辨(bian)其(qi)顯示的RLU讀數(shu)是(shi)微(wei)生物體內(nei)的ATP檢測(ce)值還是(shi)殘(can)留(liu)物中的ATP檢測(ce)值，或(huo)者是(shi)兩(liang)者(zhe)的結合(he)。因此不能在ATP/RLU數(shu)值和(he)平(ping)板(ban)計(ji)數(shu)之間(jian)進行比(bi)較。在沒有殘(can)留(liu)物存在(zai)的情況(kuang)下微(wei)生物很容(rong)易被消毒(du)劑(ji)殺(sha)死，所(suo)以如果設(she)備(bei)表面不(bu)含ATP或(huo)ATP水(shui)平(ping)很(hen)低，表明沒(mei)有或(huo)很少(shao)有(you)殘(can)留(liu)物存在(zai)，此時消毒(du)劑(ji)的使用(yong)效果(guo)也(ye)十分(fen)。
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更新(xin)時間(jian)：2020-07-23
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